سرویس خبری اجتماعی

اسلو فود؛ سیاستی که بر سر سفره می‌نشیند

اسلو فود؛ سیاستی که بر سر سفره می‌نشیند

در نگاه اول، «اسلو فود» فقط یک سلیقهٔ غذایی به نظر می‌رسد؛ ترجیح غذاهای خانگی، محلی و فصلی در برابر فست‌فودهای سریع و صنعتی. اما اگر کمی دقیق‌تر نگاه کنیم، اسلو فود چیزی فراتر از ذائقه است؛ نوعی موضع‌گیری سیاسیِ آرام که نه در خیابان، بلکه بر سر سفره شکل می‌گیرد.

«خسته‌ام»؛ جمله‌ای ساده برای یک فرسودگی عمیق

«خسته‌ام»؛ جمله‌ای ساده برای یک فرسودگی عمیق

«خسته‌ام» این روزها فقط یک حال‌و‌احوال ساده نیست؛ جمله‌ای است که از فرسودگی پنهان، کمبود معنا و ناتوانی انسان معاصر در هضم شتاب زندگی خبر می‌دهد. خستگی‌ای که حتی کودکان را هم بی‌نصیب نگذاشته است.

پربحث ترین

پیشنهادی