تازه ترین اخبار :
- چرا امگا ۳ برای سلامت مفید است؟
- بدون اصلاح الگوی مصرف، اهداف حوزه انرژی محقق نمیشود
- روبات انساننما ۱۳۰ هزار قدم در یخبندان پیادهروی کرد
- غذای کنسروشده؛ وقتی سنت هم عجله دارد
- فیلر یا ژل چیست و چرا باید توسط پزشک متخصص تزریق شود؟
- ایمنی مدارس؛ خط قرمز آموزش و پرورش
- سرطان زیر ذرهبین جهان؛ ۴ فوریه و یادآوری یک خطر همگانی
- نخستین قطره چشمی با دوکاربرد تاییدیه گرفت
- المپیاد ورزشی بانوان کارگر آذربایجان شرقی در تبریز
- صعود فصیحی به صدر ردهبندی دوی سرعت ۲۰۲۶ آسیا
سرویس خبری رزا منتظمی، آشپزی، هنر آشپزی

رزا منتظمی، از آشپزخانه تا کلاسیکترین کتاب آشپزی ایران
در اول آبان ۱۳۸۸، ایران یکی از چهرههای ماندگار فرهنگ و زندگی روزمرهاش را از دست داد؛ رزا منتظمی، زنی که نامش با طعم و عطر آشپزی ایرانی گره خورده است. او با کتاب هنر آشپزی، نهفقط دستور پخت غذاها، بلکه شیوهای از زیستن را به مردم آموخت. منتظمی با نگاهی علمی و عاشقانه به آشپزی، از دل آشپزخانه اثری خلق کرد که به بخشی از حافظهی جمعی ایرانیان بدل شد و هنوز پس از سالها، ورقزدنش بوی خانه، صبر و خلاقیت میدهد.
