تازه ترین اخبار :
- تبریز و ریشه‌های جاودانه موسیقی ایرانی
- ششمین شماره دوفصلنامه «صنعت گل و گیاه» منتشر شد
- تبریز باید به شهر بین‌المللی تبدیل شود
- کسب عنوان قهرمانی دختران والیبالیست ایران در بازی های آسیایی
- محیط‌بانان، نگهبانان بی‌ادعای طبیعت
- جشن‌های غربی در فرهنگ ایرانی؛ از خلأ شادی تا جست‌وجوی هویت
- افتخارآفرینی خط‌زن مقاومت شهرداری تبریز در بحرین
- آذربایجان شرقی پیشتاز گفتمان ملی مدرسه‌سازی در کشور
- مقاله دانش‌آموز تبریزی، برگزیده کارسوق طراحی دارو
- نخستین جشنواره موسیقی ایرانی در تبریز با استقبال گسترده هنرمندان همراه بود
سرویس خبری فرهنگ، دور ریختن غذا
دورریز غذا؛ چالشی فرهنگی که نیاز به توجه دارد
غذا، اساسی‌ترین نیاز انسان است، اما فرهنگ تغذیه ما با چالشی بزرگ به نام دور ریختن غذا روبروست. از فاسد شدن مواد غذایی تا عدم امکان نگهداری مناسب، دلایل متعددی برای این عمل وجود دارد. این مساله، علاوه بر خسارات زیست‌محیطی و اقتصادی، تاثیرات منفی قابل توجهی بر سلامت و رفاه انسان نیز دارد.