تازه ترین اخبار :
- تبریز و موج تازه مهاجران؛ فرصت یا تهدید؟
- به یاد پری صابری، بانوی صحنه و اسطوره
- زنی که با رنگ و گل، جاودانه شد؛ به بهانه زادروز مهرزمان فخار منفرد
- نگرانی شهروندان از حضور پرتعداد عراقیها در تبریز؛ عراقیهای تبریز به معضل تبدیل میشوند؟
- ترمز تبعیض
- بانویی برای عدالت؛ تاجزمان دانش، پیشگام اصلاح حقوق زندانیان در ایران
- ۲۰ شهریور، روز ملی مبارزه با خشونت علیه حیوانات
- افتتاح ۲۴۰ واحد مسکونی پروژه یادمان مرزداران تبریز
- برداشت ۸۳۴ تن محصول پسته خشک از باغات مرند
- آخرین مهلت ارائه اظهارنامههای مالیاتی؛ ۳۱ شهریور
سرویس خبری فرهنگ، دور ریختن غذا

دورریز غذا؛ چالشی فرهنگی که نیاز به توجه دارد
غذا، اساسیترین نیاز انسان است، اما فرهنگ تغذیه ما با چالشی بزرگ به نام دور ریختن غذا روبروست. از فاسد شدن مواد غذایی تا عدم امکان نگهداری مناسب، دلایل متعددی برای این عمل وجود دارد. این مساله، علاوه بر خسارات زیستمحیطی و اقتصادی، تاثیرات منفی قابل توجهی بر سلامت و رفاه انسان نیز دارد.