تازه ترین اخبار :
- «صدای زنان» در مسیر آگاهیبخشی اجتماعی
- لیدی مکبث؛ زنی در محاصره قدرت و عذاب وجدان
- زیرساخت های اجرایی و فناوری برای برگزاری انتخابات در آذربایجان شرقی در آمادگی کامل است
- شهرام شفیعی مدیر برتر بخش کشاورزی در سطح کشور شد
- تکمیل ساماندهی مقبرهالشعرا به ۲ هزار میلیارد تومان اعتبار نیاز دارد
- هفتمین جشنواره تئاتر خیابانی «تبریزیم» با اجرای ۲۶ نمایش برگزار میشود
- نظام توزیع انرژی نیازمند جراحی است؛ چرا با این حجم منابع دچار کمبودیم؟
- شک شناور؛ پس از مرگ دوم نویسنده
- زن بهمثابه سوژه اندیشمند در تابلوی «تفکر» دومنیکو فتی
- در جهان الیف شافاک
سرویس خبری رزا منتظمی، آشپزی، هنر آشپزی

رزا منتظمی، از آشپزخانه تا کلاسیکترین کتاب آشپزی ایران
در اول آبان ۱۳۸۸، ایران یکی از چهرههای ماندگار فرهنگ و زندگی روزمرهاش را از دست داد؛ رزا منتظمی، زنی که نامش با طعم و عطر آشپزی ایرانی گره خورده است. او با کتاب هنر آشپزی، نهفقط دستور پخت غذاها، بلکه شیوهای از زیستن را به مردم آموخت. منتظمی با نگاهی علمی و عاشقانه به آشپزی، از دل آشپزخانه اثری خلق کرد که به بخشی از حافظهی جمعی ایرانیان بدل شد و هنوز پس از سالها، ورقزدنش بوی خانه، صبر و خلاقیت میدهد.
