تازه ترین اخبار :
- «صدای زنان» در مسیر آگاهیبخشی اجتماعی
- لیدی مکبث؛ زنی در محاصره قدرت و عذاب وجدان
- زیرساخت های اجرایی و فناوری برای برگزاری انتخابات در آذربایجان شرقی در آمادگی کامل است
- شهرام شفیعی مدیر برتر بخش کشاورزی در سطح کشور شد
- تکمیل ساماندهی مقبرهالشعرا به ۲ هزار میلیارد تومان اعتبار نیاز دارد
- هفتمین جشنواره تئاتر خیابانی «تبریزیم» با اجرای ۲۶ نمایش برگزار میشود
- نظام توزیع انرژی نیازمند جراحی است؛ چرا با این حجم منابع دچار کمبودیم؟
- شک شناور؛ پس از مرگ دوم نویسنده
- زن بهمثابه سوژه اندیشمند در تابلوی «تفکر» دومنیکو فتی
- در جهان الیف شافاک
سرویس خبری فرهنگ، دور ریختن غذا

دورریز غذا؛ چالشی فرهنگی که نیاز به توجه دارد
غذا، اساسیترین نیاز انسان است، اما فرهنگ تغذیه ما با چالشی بزرگ به نام دور ریختن غذا روبروست. از فاسد شدن مواد غذایی تا عدم امکان نگهداری مناسب، دلایل متعددی برای این عمل وجود دارد. این مساله، علاوه بر خسارات زیستمحیطی و اقتصادی، تاثیرات منفی قابل توجهی بر سلامت و رفاه انسان نیز دارد.
