تازه ترین اخبار :
- بین نگهداری و فراموشی: اشیا و روایت زندگی ما
- تأکید بر گسترش همکاریهای رسانهای در حوزه جمعیت
- زنان؛ همچنان در حاشیه سیاست
- حمایت ویژه از تولید دانش بنیان در آذربایجان شرقی
- دومین جشن روز جهانی نمایشگاه در تبریز برگزار میشود
- فاجعهای در سایه سکوت؛ وقتی جان کارگران قربانی بیتوجهی میشود
- کلاف پیچیده ازدواج را چگونه می توان باز کرد؟
- روابط عمومی پلی میان مردم و خدمت با صبوری، مسئولیتپذیری و تعهد
- زنان با زبان هنر پیامهای عمیق انسانی را منتقل میکنند
- از هیاهوی واژهها تا سکوتِ معنا؛ نگاهی به یک مجموعه شعر و در من زنی دیگر به دنیا آمد
سرویس خبری فرهنگ، دور ریختن غذا
دورریز غذا؛ چالشی فرهنگی که نیاز به توجه دارد
غذا، اساسیترین نیاز انسان است، اما فرهنگ تغذیه ما با چالشی بزرگ به نام دور ریختن غذا روبروست. از فاسد شدن مواد غذایی تا عدم امکان نگهداری مناسب، دلایل متعددی برای این عمل وجود دارد. این مساله، علاوه بر خسارات زیستمحیطی و اقتصادی، تاثیرات منفی قابل توجهی بر سلامت و رفاه انسان نیز دارد.