تازه ترین اخبار :
- آتش سوزی در بازار کفاشان تبریز/ ۲ نفر مصدوم شدند
- شرکت بیش از ۸۰ هزار داوطلب آزمونهای نهایی در آذربایجان شرقی
- افتتاح چهار واحد اقامتی در آذربایجان شرقی
- ۲۱ چاه غیرمجاز در ملکان مسدود شد
- تولید ۲۰ هزار تُن پنیر لیقوان در آذربایجان شرقی
- «بازگشت»؛ حافظهای که در چهره زنان زنده میماند
- زوال تدریجی توانایی خواندن: چرا نوجوانان و دانشجویان دیگر نمیتوانند کتاب بخوانند؟
- از انتقام پرخاشگرانه تا انتقام سازنده: توسعه
- آیا تکامل واقعاً آنقدر تصادفی است که فکر میکردیم؟
- امیدی تازه برای بیماران؛ کبدهای کوچک تزریقی جایگزین پیوند میشوند
سرویس خبری فرهنگ، دور ریختن غذا
دورریز غذا؛ چالشی فرهنگی که نیاز به توجه دارد
غذا، اساسیترین نیاز انسان است، اما فرهنگ تغذیه ما با چالشی بزرگ به نام دور ریختن غذا روبروست. از فاسد شدن مواد غذایی تا عدم امکان نگهداری مناسب، دلایل متعددی برای این عمل وجود دارد. این مساله، علاوه بر خسارات زیستمحیطی و اقتصادی، تاثیرات منفی قابل توجهی بر سلامت و رفاه انسان نیز دارد.