تازه ترین اخبار :
- بین نگهداری و فراموشی: اشیا و روایت زندگی ما
- تأکید بر گسترش همکاریهای رسانهای در حوزه جمعیت
- زنان؛ همچنان در حاشیه سیاست
- حمایت ویژه از تولید دانش بنیان در آذربایجان شرقی
- دومین جشن روز جهانی نمایشگاه در تبریز برگزار میشود
- فاجعهای در سایه سکوت؛ وقتی جان کارگران قربانی بیتوجهی میشود
- کلاف پیچیده ازدواج را چگونه می توان باز کرد؟
- روابط عمومی پلی میان مردم و خدمت با صبوری، مسئولیتپذیری و تعهد
- زنان با زبان هنر پیامهای عمیق انسانی را منتقل میکنند
- از هیاهوی واژهها تا سکوتِ معنا؛ نگاهی به یک مجموعه شعر و در من زنی دیگر به دنیا آمد
سرویس خبری اسلو فود، کنسرو غذا
غذای کنسروشده؛ وقتی سنت هم عجله دارد
اینکه امروز در فروشگاهها میتوان کنسرو قرمهسبزی، آش رشته، میرزا قاسمی، کشک بادمجان و حتی پلو خرید، فقط نشانهٔ پیشرفت صنعت غذا نیست؛ بلکه بازتاب یک تناقض عمیق در زندگی معاصر ماست.